potrebni sastojci:
Coco Loco sladoled:
1 konserva cream of coconut
1 konserva coconut cream
Staviti u ice cream maker i postupiti po uputama proizvodjaca masine.
Staviti scoop sladoleda u casu pa preliti omiljenim likerom.
Do sada sam isprobala sa Baileyes od jagode, kokosa i sa Godivinim cokoladnim likerom, ne znam koja mi je kombinacija bolja.
Naravno, ovaj divni sok se moze posluziti za rashladjenje bez da se dodaje tekila ili vec pripremljen mix za margaritu, u svakom slucaju, dobijete divan dezert i pice u obadva slucaja:
Potrebni sastojci:
1 cup smrznutih jagoda
2 kasike soka od limete
2 kasike triple sec (izostaviti za sok opciju)
2 kasike agava sirupa
1 casa leda
2 dl margarite ili 2 oz tekile ili 2 dl soka od limuna
Sve staviti u blender i izmutiti dok dobiete pire
Margartu servrati u pripremljenim casama, sa rubom umocenim u lime juice pa u so
Prijatno!
Ovaj divni desert/pice sam napravila za nekih 10 minuta. Kad vam neko dolazi na veceru a nemate vremena za desert komotno mozete da napravite ovo. Za djecu sa prelivom od bijele cokolade, za odrasle sa prelivom od sampanjca. Najbolje onog rozog, a moze i nekog drugog, ne smeta.
Potrebni sastojci:
2 pakovanja malina smrznutih
3 kasike agava sirupa ili zasladjivaca po svom izbroru
1 dl sampanjca za odasle
ili ganaz ili preliv od bijele cokolade za djecu
2 pakovana smrznutih malina stavite u food procesor ili vitamix zajedno sa 3 kasike agava sirupa i pola case vode. Mjere ovdje zaista ne igraju preveliku ulogu, sve je odoka. Mutite povremeno mjesajuci da se podjednako umutu. Dobicete smjesu kao za sorbet.
Stavite u svaku casu ili zdjelicu po jedan skup a potom servirajte sa sampanjcom ili ganazom ili sa sirupom od bijele cokolade.
Prijatno!
Ove kolacice sam pravila nekad daaaaavno i recept je sacuvan na coolinarici, a sad ga prenosim i ovdje.
Potrebni sastojci:
225 gr putera (koristila vegan puter koji uglavnom ima najvise avokado ulja u sastavu)
60 gr secera u prahu
1 vanila
250 gr brasna
100 gr sjeckanih oraha ili picans
ne dodavati so, jer vegan puter je dovoljno slan
Secer u prahu za uvaljati kolacice
Umutiti pjenasto puter i secer. Dodati vanilu i brasno pa dobro sjediniti. Na kraju dodati i sjeckane orahe.
Ja sam smjesu stavila u frizider na 15tak minuta dok se rerna nije ugrijala. Potom uzimati 1 tbs smjese i praviti kuglice. Redati ih na lim postavljen sa papirom za pecenje.
Vratiti u frizider na 10tak minuta pa onda peci 14 -15 minuta. Na pola vremena okrenuti lim.
Ostaviti da se ohlade pa uvaljati u secer u prahu!
Prijatno!
Ove divne vanilice je postavila moja draga prijateljica Zorica - Pomoravka na coolinarici, a zahvaljujuci Zrinki koja ih je juce pravila upratila sam recept.
Pravila sam ih striktno po receptu i ispale su predivne, veoma mekane i ukusne. Po njenim slikama na coolinarici rekla bih da ona nije samljela mak koliko i ja, jer kod nje su puno svjetlije, dok su kod mene skoro pa potpuno crne. Drugi put cu probati da mak manje sameljem.
Potrebni sastojci:
250 gr biljnog putera (ja sam pravila za vegeterijance, a moze i regularni puter kao u originalnom receptu)
300 gr brasna
150 gr secera u prahu
1 vanila
korica jedne narandje
200 gr maka
Dzem za nadjev
150 gr bijele cokolade i 3 kasike ulja za dekoraciju
Izmiksati puter i secer pjenasto pa dodati ostale sastojke. Valjati i vaditi krugove po zelji.
Peci na 340 F 15 minuta. Posle deset minuta okrenite pleh.
Kad se u potpunosti ohlade filovati omiljenim dzemom.
Rastopiti bijelu cokoladu sa 3 kasike ulja pa umakati jedan kraj vanilica i stavljati na papir da se cokolada stisne.
Nadjev od maka po zelji za makovnjacu ili sta vec zelite:
Prijatno!
Ove predivne i mekane kiflice mozete naci na coolinarici a postavila ih je moja predivna prijateljica Zoilo - Zrinka.
Ovo je napisala u uvodu recepta i zaista se slazem da su najfinije i mekanije kiflice koje sam do sad radila:
Unuk Mire Vučetić, autorice poznatih knjiga o kuharstvu, Ivo i njegova supruga Jasminka dali su mi ovaj recept prije dvadesetak godina. Od tada su ove kiflice postale najomiljenije u mojoj obitelji za Božić!
Nekoliko puta nosila sam ih na kavu sa dragim curama, obećala da ću napisati recept....
Samo sam slikala da pokazem Zoi da sam ih pravila, jos slika coming soon!
Prvi put ih pravim i odusevljena sam. Jako su ukusne i mekane, odmah se mogu jesti bez da stoje.
Potrebni sastojci:
250 gr putera, ja sam koristila vegan opciju putera koji je vecinom pravljen od avokado ulja.
300 gr brasna (ona je koristila pola ostro pola svenamjensko ja sam svenamjesko samo)
1 kasika octa jabukova
5 kasika vode
Moja varijacia na ovaj recept je:
3 kasike secera u prahu
1 vanilin
korica jednog limuna
Za nadjev
3 solje ili manje mljevenih oraha
1 vrhom kasika puna omiljenog dzema
1 vanilin
1 korica limuna
Mikserom umutiti puter sa secerom, pa dodati ostale sastojke. Fino umijesiti pa ostavviti u frizider na pola sata. Meni je zaista pomoglo da bolje valjam ove divne kiflice.
Razvaljati tijesto sa malo brasna, pa vaditi 5x5 (ja koristila sjekac za raviole) kvadratice. U sredinu kvadrata staviti valjak od nadjeva pa dobro slijepiti suprotna dva kraja kako se kiflice nebi otvarale.
Peci na 340 20 minuta. Uvaljati u secer u prahu u kojem smo dodali jednu vanilu! Prijatno!