Palacinke sa germom

jos jedna varijanta palacinaka, super su fine, prozracne I mekane I naredni dan...

Potrebno:

1/2 kg brasna
oko 1 litar mlijeka (5 cups)
1 kasika germe
2 kasike secera
1 kasikica soli
2 kasike ulja
1 grumencic putera
3 jaja
malo narancine ili limunove korice

Izrada:

Pomijesati suhe sastojke i dodavati toplo mlijeko da dobijete tijesto gustine kao za palacinke. Dodati ulje i promijesiti jos jednom.
Ostaviti da stoji 1 sat pokriveno dok tijesto ne naraste.
Poslije sat vremena dodati rastopljen puter, jaja i jos mlijeka ako je potrebno.

                                                       

Ostaviti da odstoji 10tak minuta i prziti kao i svake druge palacinke. Odlicne sa slanim i slatkim nadjevima..