Musaka od tikvica

Brza I fina musaka od tikvica moze se posluziti kao prilog ili kao glavno jelo. Toplo preporucujem:

 

Potrebni sastojci;

 

3 tikvice

4 jaja

2 dl kiselog vrhnja

so, biber

persin

brasno

ulje ili puter za tepsiju

 

Tikvice oguliti, ili ako su mlade mozete ih ostaviti sa korom I narezati na tanke trake. Posoliti I ostaviti u dzevdzir da se tecnost iscjedi iz njih.

U medjuvremenu blago izmiksati jaja, dodati so, biber I kiselo vrhnje. Umakati svaku traku kikvica u brasno I stavljati u tepsiju premazanu puterom ili uljem. . Svaki red premazati pripremljenim nadjevom.

 

 

 

Zavrsiti sa nadjevom na vrhu I posuti persinom, meni ide super I kopar u ovoj kombinaciji.

Peci 40 minuta na 375/180 C.

Posluziti uz omiljenu ljetnu salatu.