Orarscici - orasi

Ovaj recept imam vec dugo na coolinarici, nikako da ga prenesem na blog. Ovom prilikom ga samo Copy-paste sa coolinarike ovamo..

Sasttojci:

za orascice

1 puter (250 gr)

125 gr secera

1 tsp vanila extract

2 jaja

pinch soli

100 gr oraha krupnije mljevenih

2 kasikice kakao

1/2 prasak za pecivo

oko 300 gr brasna

• za nadjev
• izdubljeni ostatci orascica
• 150 gr putera
• 150 gr secera u prahu
• 150 gr oraha
• 1 kasika vanile

 

Priprema

1.

Umijesati puter kremasto sa secerom, vanilin secerom  i jajima. Prosijati 1 solju brasna, prasak za pecivo, kakao  i so zajedno u zdjelici i umijesati lagano u smjesu. Dodati jos brasna po potrebi da tijesto bude mekse, jer ce se jos stvrdnuti u frizideru. Na kraju dodati i orahe. Pokriti i ostaviti u frizideru oko 1 sat.

2.

Ugrijati rernu na 375 F/190 C. Nauljiti kalupe (samo prvi put) i pobrasniti ih. Filovati i peci ih u zagrijanoj rerni oko 10 minuta u zavisnosti od jacine vase rerne. Ostaviti da se ohlade. Ohladjene kolacice izdubiti malkice i filovati pripremljenim nadjevom.

3.

Cuvati u limenoj posudi. Veoma su pogodni za zamrzavanje.