Puding od rize,

 Kremasti puding od rize

• 
  
• Potrebni sastojci:
• 1/2 (cups) solje starchi rize, kao sto je Aborio, Sushi itd.
• 3 solje punomasnog mlijeka 
• 1/2 solje vrhnja za kuhanje
• 1/4 solej secera (ja sam koristila maple sirup na ovoj slici na kraju kuhanja prelila preko rize)
• 2 kasike putera (opcionalno)
• 1 sipka vanile
• 1 sipka cimeta

Ja sam 3x vise sastojaka od ovih, jer svako voli

• 
  
• Rizu oprati u nekoliko voda, pa u velikoj serpi sa poklopcem kuhati sa svim navedenim sastojcima. 

Ostaviti da blago provri na srednjoj temperaturi, pa smanjiti na najnizu i kuhati 30-40 minuta. Ne mora svo mlijeko ukuhati, ostaviti poklopljeno narednih dvadeset minuta dok riza ne upije mlijeko u potpunosti.

Dok se kuha povremeno promijesati!

Prijatno!