Ovu brzu pogacu mozete imati na stolu doslovice za 45 minuta, sastojci vec u kuci, bez miksera i posebnog mijesenja. Super mekana i fina, za dorucak ili veceru!
Potrebni sastojci!
300 gr brasna
1 kasikica soli
1 prasak za pecivo
3 jaja
150 gr mlijeka
75 gr ulja
180 gr kiselog mlijeka, grckog jogurta ili kefira
Pomijesati brasno, so i prasak pa dodati ostale sastojke. Umijesiti tek toliko da se svi sasstojci sjedine. Ostaviti da odstoji dok se rerna ugrije na 390/200C.
Lim je najbolje grijati zajedno sa rernom, pa kad je ugrijan premazati pazljivo uljem ili maslacem pa sasuti smjesu.
Tijesto mozete premazati zumancem i posuti susamom ali nije neophodno.
Peci tacno 30 minuta. Lim je mali za kore za kolace. Veci lim pogaca bude tanja.
Prijatno!
No comments:
Post a Comment