Starinske vanilice

                                                

Potrebni sastojci:

200g putera

soljica ulja

4 kašike šećera

1 cijelo jaje

1 žumance

1/2 kg brašna svenamjenskog brasna, plus ostrog po potrebi

džem od kajsija

Secer u prahu za posipanje

Puter, ulje i secer umutiti pjenasto pa dodavati zumance i cijelo jaje. Kad se sve fino sjedini poceti dodavati brasno. Postepeno, jer tijesto mora ostati mekano. Mijesiti nastavcima za tijesto u mikseru ili rukom. 

Ostavite tijesto u frizider da odmori pola sata. 

Tijesto razvaljati izmedju dva papira kako se ne bi dodavalo previse brasna.  Razviti na oko pola cm debljine. 

Vaditi oblike po zelji, ostatak tijesta premijesiti pa ponovo vaditi oblike. 

Peci u zagrijanoj rerni na 180/355 12-13 minuta, u zavisnosti od vase rerne. 

Kad se ohladi spajati sa dzemom od kajsije i uvaljati u secer u prahu. 

Prijatno!