Baklava cvijet

 

 

 

 

Ova baklava je veoma jednostavna I brza za napraviti a veoma je dekorativna.

Potrebno za baklavu:
10 kora za pitu (srednje debljine)
250 gr badema (mogu I orasi)
1 kasikica muskatnog orascica
100 gr putera

Sirup:

1 casa od 2 dl secera
1 casa od 2 dl vode
1 limun


Prvo skuhajte sirup pa potom otopite I opjenite puter, te ostavite da se ohladi.

Jednu po jednu koru premazujte puterom I pospite sa mljevenim bedemima u koje smo dodali muskatni orascic. Pocnite od sredine da pravite male faltnice prema jednom od uzih krajeva. Potom I na suprotnu stranu. Kad ste dobili masnicu, sad pravite faltnice I sa duzih strana kora. Preklapajte jedan po jedan kraj preko sredine. Na kraju okrenite baklavice I stavite u podmazan pleh.

       

 

         

 

Peci 30 minuta na srednjoj temperature pazeci da ne izgore. Vrele baklavice preliti hladnim sirupom.