Sastojci:
3 tikvice srednje velicine
2 krompira srednje velicine
1 glavica luka
3 cesnja bijelog
tucana paprika po ukusu
so, biber, vegeta ili neki temeljac po izboru 500 ml
kasika sjeckanog persina
kasika putera
1 kasika ulja sa zacinskim travama
Preprziti oba luka na puteru ili ulju, dodati krompir I tikvice I naliti temeljcem ili vodom. Isjckati krompir I tikvice I dodati u supu. Zaciniti po ukusu. Kuhati 20tak minuta dok tikvica I krompir omeksaju. Izblendati stapnim mikserom ili u blender da dobijemo finu kasu. Zaciniti sa nekim uljem sa zacinskim travama.
No comments:
Post a Comment