Palacinci

 

Omiljeni recept za palacinke. Fine I mekane...

 

 

Sastojci:

 

2 cups brasna (cup 235 ml)

2 cups mlijeka

2 cups mineralne vode

prstohvat soli

 

Izrada:

 

Umutiti mlijeko, jaja i brasno dok dobijete glatku i sjajnu smjesu. Dodavati vodu toliko dok ne dobijete konzistenciju slatkog vrhnja.

 

Prziti na ulju ili puteru. Od ove kolicine se dobije 16 palacinaka

 



Puniti sa filom po zelji, ja sam svoje filovala sa ganache od mlijecne cokolade i jagodama.. dobitna kombinacija.......