asian chicken

 

Potrebni sastojci:

1/4 cup rice vinegar

2 tbs soy sauce

2 tbs mirin

2 tbs sesame oil

3 cehna bijelog luka

1 kasika rendanog ginger

2 strucka mladog luka

6 karabataka bez kosti

1/2 cup ulja

1/3 cup brasna

kora 1 limuna

Za lemon glaze

1/4 cup rice vinegar

1/4 cup svjezeg soka od limna

1 kasika secera

1 kasika cornstarch

Ja sam pravila bez glaze, u sosu od vrhnja i nesto soy sosa sa spagetima od zukinija

Marinirati piletinu jedan sat, zatim uvaljati u brasno i prziti na ulju. Gotova piletina se moze posluziti sa glaze, ili u umaku po vasoj zelji.