Potrebni sastojci:
Pola okostenog lososa
1 dl vina
1 ili vise dl bijelog octa
1 dl maslinovog ulja ili po potrebi
4 lovorova lista
biber, so, 2 kasike crvene paprike, timijan, bijeli luk, persunov list
Losos isjeci u komade od po 100 gr ili po vasoj zelji. posloziti na dno posude sa debelim dnom. preko staviti sve zacine, ocat, vino i ulje.
Kuhati na laganoj vatri samo da provri. poklopiti serpu i ostaviti na vrucem kolu da zavrsi kuhanje.
Ovaj losos je super ukusan, a sto je najvaznije mozete ga napraviti vise i ostaviti u frizider do 7 dana, stajanjem ukus samo postaje bolje.
Super kao brz i zdrav obrok, uz salatu ili povrce po vasoj zelji! Prijatno!
No comments:
Post a Comment