Humus od tikvica

Potrebni sastojci:

5 zukini tikvica

1 bijeli luk, cijeli pecen

1 shalot 

1 kasika sjeckanog dila

1 kasika grckog jogurta

sok od jednog limuna

4 kasike maslinova ulja

so, biber

Tikvice ispeci, neoguljene, 20tak minuta u airfryer. Rasjeci na pola pa uzdubiti sredinu. Ostaviti u cjedilo da se ocijedi visak vode. 

Sve sastojke staviti u food procesor, luk prethodno isjeckati kao i dil i procesirati dok se ne dobije fina masa. 

Posluziti sa prepecenim pita bread ili cipsom po ukusu. 

Prijatno!