piletina u sosu od limunova soka, maslinova ulja i bijelog luka

 

Predivna, socna i mirisna piletina!

Potrebni sastojci:

12 bataka

4-5 krompira

zaciniti sa soli, uljem, paprikom, bijelim lukom u prahu, nekoliko cehni bijelog luka

pa peci na 400 F oko pola sata.

U medjuvreenu pripremiti marinadu od:

1/2 cup maslinova ulja

1/2 cup vode

3 soka od limuna

1 glavica bijelog luka

dobra saka persuna

luk i persun sitno nasjeckati ili usitniti u food procesoru, dodati vodu, limun i ulje. 

Posle pola sata preliti piletinu sa marinadom i smanjiti temperaturu na 375. Nastaviti peci jos oko pola sata ili dok se piletina ne pocne odvajati od kostiju.

Prijatno!