Gyro od piletine

 

Porebni sastojci:

1 kg piletine od karabataka

Za marinadu:

3 kasike grckog jogurta

3 cehna bijelog luka

1 kasika sirceta

1 kasikica soli

bibera po ukusu

1 kasika oregana

sok jednog limuna

Za tzatziki sos:

2 krastavca (engleski krastavac po mogucnosti)

1 kasika limunovog soka

1/2 grckog jogurta - veliko pakovanje (po potrebi dodati jos, u zavisnosti koliko krastavca bude)

2 kasike sjeckanog dila

so

1 kasika maslinova ulja

biber

1 cehno bijelog luka sitno sjeckano

Pita bread za posluziti, ili mozete napraviti ove divne pogacice klikni ovdje

Paradajz, sitno rezana zelena salata.

Meso marinirati bar 2 sata ranije, moze i preko noci. 

Preprziti ga na rostilju, 2-3 minute sa jedne i druge strane.

Posluziti uz pita bread, salatu, paradajz i puno tzatziki sosa. 

Prijatno