Zeljanica

Vec sam objavila recept za pite sa domacim korama i za zeljanicu, ali ovu sam razvila i pravila na super mini siniji (drveni niski bosanski sto) koju sam nasla ovdje u nekoj prodavnici. Kad se udje u godine, malo je lakse razvijati pitu bez previse savijanja ledja.

Zamijesiti tijesto po ovom receptu, osim sto nisam dodala jaje.

Zeljanica - click ovdje 

Umijesto da tijesto podijelim na tri dijela, podijelila sam na 75-80 gr svaku. Dalje sam razvijala kao i svaku drugu koru, osim sto sam na kraju zavrsavala kao sto pravim pitu na uckur. 

Predivna pita, od sad pravim samo ovako!