Saturday, September 6, 2014

Brze palacinke

Za ove palacinke nema cekanja, umijesiti I peci odmah...  
 
 
 
Sastojci:
 
1 solja brasna
1 solja mlijeka
1 solja pepsi kole, ili neke druge sode
3 jaja
1 vanilin
nastrugana korica limuna ili narance
prstohvat soli
 
Izrada:
 
Pripremiti tavu u kojoj se ne lijepi ili ukljuciti pekac za palacinke da se grije. Umijesiti mjeru mlijeka sa tri jaja (ja sam koristila mjericu od 2.5 dl). Dodati brasno i mikserom umijesiti glatko tijesto. Dodati vanilu i malcice soli. Dodavati pepsi i polagano mutiti da dobijemo finu glatku smjesu.
 

Do tad se vec pekac  ugrijao. Premazati papirom koji smo natopili u ulje. Staviti prvu palacinku da se pece. Cokoladu topiti u mikrovalnoj u intervalima od 30 sekundi. Po zelji dodati malo vrhnja za kuhanje. Premazivati pecene palacinke cokoladom. Posuti cimetom koji smo pomijesali sa kristal secerom i cokoladnim suzama. Po zelji dodati meda po vrhu

No comments:

Post a Comment