Miso pasta nije obavezna, ako nemate onda umijesite u puter kasiku isjeckanog persina. Ostavite puter da se rashladi dok pripremate paketice za losos.
Potrebno:
2 komada lososa
1 poriluk (samo bijeli dio)
10tak gljiva po izboru
1 kasika Miso paste
2 kasike putera
so, biber, limunov sok
1/2 dl bijelog vina ili 1/4 dl bijelog octa
Dakle od pergament papira isjeci srca na koja cemo stavljati povrce i ribu.
Staviti povrce pa na njega ribu i sve politi sa malo vina. rasporeditimiso puter preko. Preklopiti pola srca preko druge polovine i poceti zatvarati paketic.
uraditi isto i sa drugim komadom ribe.
No comments:
Post a Comment