Mediteranska piletina iz airfryer

 Potrebni sastojci:

bataci - 3 po osobi

1-2 limuna u zavisnosti od kolicine mesa, pola isjeci a pola iscijediti preko mesa

1 kasika meda

3 kasike maslinova ulja (za 3 osobe)

3 kasike otopljenog putera

1/2 kasikice soli

bijeli luk

oregano svjezi ili suhi po ukusu

paprika crvena po ukusu

bijeli i crni luk u prahu po ukusu

Sve sastojke pomijesati pa premazati batake. Najbolje je pripremiti navecer ili ujutru pa peci za rucak/veceru kako bi se meso fino aromatiiralo.

Jos jednom izmjesati pa staviti peci, ili na resetku ako zelite da bude bez ikakve masnoce, ili na tepsijicu ako zelite da se zapece u ulju.

Peci 35-40 minuta na 425. Paziti da ne zagori jer med daje finu boju mesu. Posluziti uz omijeni prilog Prijatno!

Pile iz Air Fryer

Ponovo nesto iz Air Fryer. Ja sam zaista parvo postala ovisna o ovom Air Fryer. Tako je jednostavno sve sastaviti I ukljuciti da se pece. Ne mora da se okrece ili pazi ako znate pravu temperature I vrijeme pecenja. Ja sam ovdje stavila male papricice, koje sam u stvari trebala staviti negdje na polovini pecenja jer su prigorile, ali sto se svega ostalog tice bilo je perfekt!

1 fino I organic pile oprati izvana I iznutra. Namazati solju, bijelim I crvenim lukom u prahu, crvenu paprikom  I kajen paprikom. I izvana I iznutra. Iscijediti pola limuna I premazati pile tim sokom. Drugu polovinu limuna zajedno sa dvije tri cehne bijelog luka, I zacinskim travama po izboru stavite u pile.

Krompir, mrkvu I luk isjecite na manje komade I poredajte oko pileta. Pospite I njih zacinima kao I pile.

Pile I povrce premazite maslinovim uljem.

Ukljuciti na broil I peci 60 minuta. Posle 50 minuta pocnite provjeravati jeli peceno.

Unutrasnja temperature bi trebala biti izmedju 165 I  175 F.

Air Fried Chicken Wings

For wings:

2 pouds chicen wings

salt per taste, olive oil optional

2 tbs baking powder
1 tbs paprika, some garlic and powdered onion.

Bake 400 F for 25 minutes in air fryer. For oven version scroll down. 

For blue cheese dressing:

1/2 cup blue cheese

1/2 cup sour cream

1/4 cup mayo

2 Tbs milk

2 Tbs lemon juice

salt, peper, garlic and onion per taste

For red souce:

4 tbs butter

1/2 cup hot souce

1 tbs brown sugar

1/4 tbs salt

To serve:

Celery sticks, French fries

• It would be the best to lay the wings on a rack on a rimmed baking tray and let them dry in the fridge overnight. If not, just pat them dry, so they would be no extras of moisture. Oven need to be preheated on 250F/120c. Bake wings for about 30 minutes on bottom shelf. After that put wings on top shelves in the oven and bake additionally 40-50 minutes.