Potrebni sastojci:
bataci - 3 po osobi
1-2 limuna u zavisnosti od kolicine mesa, pola isjeci a pola iscijediti preko mesa
1 kasika meda
3 kasike maslinova ulja (za 3 osobe)
3 kasike otopljenog putera
1/2 kasikice soli
bijeli luk
oregano svjezi ili suhi po ukusu
paprika crvena po ukusu
bijeli i crni luk u prahu po ukusu
Sve sastojke pomijesati pa premazati batake. Najbolje je pripremiti navecer ili ujutru pa peci za rucak/veceru kako bi se meso fino aromatiiralo.
Jos jednom izmjesati pa staviti peci, ili na resetku ako zelite da bude bez ikakve masnoce, ili na tepsijicu ako zelite da se zapece u ulju.
Peci 35-40 minuta na 425. Paziti da ne zagori jer med daje finu boju mesu. Posluziti uz omijeni prilog Prijatno!
No comments:
Post a Comment