Ovo povrce u sosu od sira je zamjena za Mac and Cheese za low carb diet. Vrlo je ukusno I fino a brzo se priprema. Pogodno je I za zamrzavanje.
Potrebni sastojci:
1 kesa zamrznutog mjesanog povrca, ili svjezeg,
1 litar mlijeka po izboru
1/2 kasikice gorcice u prahu
1/4 kasikice crvene paprika
1/4 kasikice bijelog luka u prahu
soli po ukusu, u zavisnosti koliko je sir slan
sir koji je lako topljiv ali se ne razvlaci kao mozarela, ja sam korisitila cedar, kackavalj I parmesan,
mrvice za posuti, za low carb opciju koristiti almond meal.
Izrada:
Prvo obariti povrce.
Dodati naerendan sir po izboru. Umijesiti sa mlijekom u glatku smjesu. Vratiti na ringlu I ponovo zagrijati do vrenja.
Sve zajedno presuti po povrcu, lagano izmijesati I posuti prezlom ili almond meal.
Ukljuciti samo gornji grijac od rerne, pa zapeci nekoliko minuta dok ne dobije finu rumenu boju.
Prijatno!
No comments:
Post a Comment