Thursday, September 24, 2020

Ayden's 5th birthday and Jafa torta

 Ove godine za rodjendan nasem unuku sam izabrala Jafa tortu jer on jako voli Jafa kekse i narance i nisam se pokajala. Torta je zaista divna ispala a po onima koji su je probali je najbolje do sad (mada za svaku novu kazu najbolja do sad), i meni se svidjela jako i mislim zaista da ce mi uci u top 3 favorite




Smjenjuju se divne kore namocene u sok od pomorance, vanila kreme, jafa keksa, i kreme od cokolade i oraha. predivno jednom rijecju!








Tuesday, September 15, 2020

Mirisna i lagana torta od jabuka

 Ova torta je zaista divna, pokusavam vec treci put postaviti recept i obzirom da mijenjaju verziju blogera nesto im steka... evo opet ovaj divni i lagani recept:




Rernu zagrijati na 180C 355 F, i pripemiti kalup od oko 20 cm, pouljite i poprasite brasnom, a ako hocete visociju tortu onda koristite manji kalup.

Potrebni sastojci:

150 gr brasna

100 gr secera

10 gr praska za pecivo

1 vanila

1 kasikica vrhom puna cimeta

2 jaja

100 ml mlijeka

60 gr ulja

Sve vino izmjesati jednu minutu pa dodati


3 jabuke oguljene i izrezane na kockice i utisnuti ih u tijesto


Peci 30tak minuta.


Preljev:

60 gr secera

60 gr putera

korica jednog limuna

1 jaje


Umijesati i preliti preko kolaca, te peci jos 10-15 minuta. 


Posuti obilno bademima na listice


Prijatno!

Sunday, September 13, 2020

Puding od rize,

 Kremasti puding od rize




  • Potrebni sastojci:
  • 1/2 (cups) solje starchi rize, kao sto je Aborio, Sushi itd.
  • 3 solje punomasnog mlijeka 
  • 1/2 solje vrhnja za kuhanje
  • 1/4 solej secera (ja sam koristila maple sirup na ovoj slici na kraju kuhanja prelila preko rize)
  • 2 kasike putera (opcionalno)
  • 1 sipka vanile
  • 1 sipka cimeta
Ja sam 3x vise sastojaka od ovih, jer svako voli

  • Rizu oprati u nekoliko voda, pa u velikoj serpi sa poklopcem kuhati sa svim navedenim sastojcima. 
Ostaviti da blago provri na srednjoj temperaturi, pa smanjiti na najnizu i kuhati 30-40 minuta. Ne mora svo mlijeko ukuhati, ostaviti poklopljeno narednih dvadeset minuta dok riza ne upije mlijeko u potpunosti.

Dok se kuha povremeno promijesati!

Prijatno!