1-2 glavice cvjetace, rastavljene na sitne cvjetice
so, ulje
Peci na 440 F dok lijepo ne porumeni.
U medjuvremenu isprziti kasiku rize (najbolja je sticky riza kratkog zrna) da fino porumeni. Samljeti.
Umutiti 2 kasike soy sosa, dodati kasiku sweet and sour souce, 1 kasiku octa od rize, sok od 2 limete i pola samljevenog rizinog brasna.
Izrezati vezicu mladog luka, dodati dobru saku sjeckanog cilantra (korijander), isjeckane nane (po zelji, ne mora), i isjeckan shallot.
Kad je sve gotovo, dodati sos i dobro izmjesati, preko posuti sa mjesavinom mladog luka, a po vrhu sjeckani shallot.
Servirati kao samostalno jelo, ili kao prilog. Prijatno!
No comments:
Post a Comment