Thursday, March 16, 2023

Sladoled torta sa pistacima,

 



dekoracija je stabilizovani whip cream:

  • 2 ounces cream cheese, softened
  • ½ cup (100 g) granulated sugar
  • 2 cups (476 g) heavy cream
  • ½ teaspoon vanilla extract
  • 1 pinch kosher salt
Umuti se sir i secer u dobro rashladjenoj smjesi, pa se doda heavy cream i muti dok ne dobijemo zeljenu gustocu. 






No comments:

Post a Comment