Keto hljeb

Ovaj divni keto hljeb sam pravila za sestrin rodjendan jer je ona vec preko godinu na keto dijeti. Toliko je fin, da nikad ne bi rekli da je keto.

Potrebni sastojci:

2.5 cup brasna od badema
10 kasika (mjerene kasikom za mjerenje, ne supnim kasikama) Psylium husk
2 kasike kokosova brasna
2/3 praska za pecivo
2 kasikice soli
1 kasika low carb zasladjivaca po izboru
1 cup bjelanjaka
4 kasike jabukovog octa
2 cups vrele vode

Pomijesati suhe sastojke pa im dodati ocat I bjelance. Sve dobro izmijesati

Polagano preliti 1 cup vrele vode, sve fino izmjesati, pa preliti I sa drugim cupom vrele vode. Mijesiti da se sve fino sjedini.

Pouljiti ruke pa masu podijeliti na 8-10 dijelova. Praviti buns za sandwich ili za hot dog. Posuti curakotom I sesamovim sjemenkama.

Peci 1 sat na 350 F.