Friday, July 22, 2016

Hurmasice sa pekmezom i tradicionalne sa orasima/hurmadzik/dudovi/brdari, hurmice

Tradiciolani kolac koji svako voli, postao je vec klasik kojemu se uvijek vracamo.



Potrebni sastojci:

1 jaje
2 kasike secera
250 gr maslaca
2.5 dl ulja
2 vrhom pune kasike milerama ili pavlake
prstohvat praska za pecivo
brasno - izvagati smjesu pa istu kolicinu brasna koliko imate ostalih sastojaka, obicno kod mene bude 600 gr, ako nema dodajte malo ulja ili pavlake
za verziju sa pekmezom potrebno je dodati 200 gr pekmeza u tijesto I 100 gr u agdu
agda:
600 gr secera
vode da prekrije secer 2 prsta, negdje oko 6 dl






No comments:

Post a Comment