Hurmasice sa pekmezom i tradicionalne sa orasima/hurmadzik/dudovi/brdari, hurmice

Tradiciolani kolac koji svako voli, postao je vec klasik kojemu se uvijek vracamo.

Potrebni sastojci:

1 jaje

2 kasike secera

250 gr maslaca

2.5 dl ulja

2 vrhom pune kasike milerama ili pavlake

prstohvat praska za pecivo

brasno - izvagati smjesu pa istu kolicinu brasna koliko imate ostalih sastojaka, obicno kod mene bude 600 gr, ako nema dodajte malo ulja ili pavlake

za verziju sa pekmezom potrebno je dodati 200 gr pekmeza u tijesto I 100 gr u agdu

agda:

600 gr secera

vode da prekrije secer 2 prsta, negdje oko 6 dl