Rozen kockice sa makom

 Ove kocke su predivne, jako izdasne i brzo se rade. Raj za makoljupce i toplo ih preporucujem!

Potrebni sastojci:

300 gr mljevenog maka

250 gr secera

100 gr cokolade

250 gr putera

450 ml mlijeka

100 gr mljevenog keksa

2 vanilin secera

prstohvat soli

1 razen korice

Glazura:

100 gr cokolade za kuhanje

3 kasike ulja

Priprema:

Mak samljeti u mlinu za kafu ili vec kupiti mljeven. Mlijeko prokuhati sa secerom pa dodati puter. Kad se puter istopi dodati mak. Kuhati 5 minuta, pa skinuti sa ringle, te dodati mljeveni keks, so i vanilin secer. 

Kuhati jos oko dvije minute pa skinuti sa ringle. Ostaviti da se malo prohladi.

Fil je najbolje podijeliti na broj kora, s tim sto se gornja kora ne filuje.

Na svaku koru staviti 5-6 kasika nadjeva, razmazati te pritisnuti sljedecu koru da se fino priljubi uz nadjev. Ponavljati dok se sav nadjev i kore ne potrose. 

Staviti papir preko, pa lagano opteretiti, ja sam stavila dasku koja nije previse bila teska, tek da se kore fino spoje. 

Ohladjen kolac preliti sa glazurom. Otopiti cokoladu i ulje polagano, najbolje staviti zdjelu u vrucu vodu i polagano mijesati da se cokolada rastopi, te preliti preko kolaca. 

Ostaviti da se stegne oko pola sata u frizider pa rezati 6 x 2 cm velicine kockice. 

Prijatno!