Potrebni sastojci:
1 brokoli
1 mrkva malo veca
1 stalak celera
1 kasika pileceg organic temeljca
so, ljuta paprika po ukusu, muskatni orascic
2 dl vrhnja za kuhanje
1 pakovanje rendanog sira (oko 300 gr)
Priprema:
Brokoli oprati dobro u toploj void, staviti kuhati u vodi sa svim zacinima I pilecim temeljcem, oko 15 minuta. Kad je brokoli mekan malo ga isitniti stapnim mikserom, pa dodati vrhnje za kuhanje I sir. Mijesiti dok se sir ne rastopi a supa provri jos jednom.
Brzo, hranjivo I toplo, meni je posluzila kao rucak.
No comments:
Post a Comment