Sasttojci:
za orascice
- za nadjev
- izdubljeni ostatci orascica
- 150 gr putera
- 150 gr secera u prahu
- 150 gr oraha
- 1 kasika vanile
Priprema
1.
Umijesati puter kremasto sa secerom, vanilin secerom i jajima. Prosijati 1 solju brasna, prasak za pecivo, kakao i so zajedno u zdjelici i umijesati lagano u smjesu. Dodati jos brasna po potrebi da tijesto bude mekse, jer ce se jos stvrdnuti u frizideru. Na kraju dodati i orahe. Pokriti i ostaviti u frizideru oko 1 sat.
2.
Ugrijati rernu na 375 F/190 C. Nauljiti kalupe (samo prvi put) i pobrasniti ih. Filovati i peci ih u zagrijanoj rerni oko 10 minuta u zavisnosti od jacine vase rerne. Ostaviti da se ohlade. Ohladjene kolacice izdubiti malkice i filovati pripremljenim nadjevom.
3.
Cuvati u limenoj posudi. Veoma su pogodni za zamrzavanje.
No comments:
Post a Comment