Jedna fina vocna torta
Sastojci: Kore 5 cijelih jaja 4 bjelanjka 150 gr secera 2 vanil secera Naribana korica limuna 2 cepa ruma 1 dcl ulja 1 dcl vruce vode 1 prasak za pecivo 200 gr brasna
Peci biskvit u velikom limu od rerne 32x42, pa izrezivati kore u kalup po izboru i filovati.
Peci na 180 C/ 355 F - 15-20 min.
Zaliti sa simple sirupom u koji smo dodali sok od dvije limete
Fil:
4 zumanjka
200 ml mlijeka za umijesiti puding i gustin
2 pudinga od vanilije
2 zl gustina
100 gr secera
2 vanil secera
600 ml vrelog mlijeka za skuhati fil
- u hladno dodati sok pola limete
2 zl vanila arome
125 gr maslaca
2 dcl vrhnja za slag
Vocna krema
450 gr zaledjenog sumskog voca
450 gr zaledjenih malina
2 vanil secera
4 zl gustina
1 dcl vode
Kuhati nekoliko minuta
Treca krema:
500 ml vrhnja za slag
1 slag krema vanil
Glazura
100 gr cokolade
80 gr margarina
4 zl vrhnja za slag
Dekoracija:
Maline i Bijela cokolada
Naribana korica limete
Ispecene kore prerezati na pola, pa filovati vanil krema, krema od sumskog voca i krema od vrhnja.
Izvor: Just Katebake
Prijatno!
No comments:
Post a Comment