Peceno pile sa ljubicastim lukom

Peceno sa zacinskim travicama, malo soli I ljute paprika na 450 F/230 C oko sat vremena, stalno prelivajuci sopstvenim sokom. Family kaze da je bilo tako dobro da se prosto topi u ustima... Ljubicasti luk koji sam izrezala na cetvrtine I pekla zajedno sa piletom mi je bio fantastican, tako se fino karamelizovao, pretvorio se u pravu delikatesu. Zacinske trave po izboru, person, oregano, basil, timijan I zalfiju staviti u unutrasnost pileta. Sve zajedno zaliti vrelim uljem.

Odlicno, toplo preporucujem.