Baklava sa sirupom od mlijeka - tres leches baklava

 U obliznjem turskom restoranu imaju divnu baklavu sa sirupom od mlijeka. Vrlo je blagog okusa, nije slatka kao tradicionalna baklava, puna mirisa i okusa. Naravno da sam se odvazila da napravim svoju verziju ove baklave ali kao tres leches baklavu :)  Toliko je blaga, da skoro mozete obrok zamijeniti sa njom :) 

Koristila sam:

1 kore za pitu

oko 400 gr mljevenih i sjeckanih oraha

1 vanilin secer

50 gr secera 

1 puter

Zaljev:

1 konzerva evapurisanog mlijeka

1 konzerva kondezovanog mlijeka 

daje oko 800 ml

200 ml vrhnja za kuhanje (ja sam zamijenila sa mlijekom od indijskog orascica)

300 ml punomasnog mlijeka

Pazite da sve bude slatko, ako nije dovoljno slatko dodajte secera sve fino zagrijte da se sjedini i toplu baklavu zalijte toplim preljevom. Po potrebi dodajte jos preljeva ako je baklava sve popila. 

Prijatno!