Sastojci:
1 veci krompir
2 case spinata (ociscenog i isjeckanog)
1 manja glavica luka
2 cehna bijelog luka
1 l vode
1 dl vrhnja za kuhanje sa manjim procentom masnoce
so, biber, vegeta
Luk proprziti na malo maslaca pa dodati isjeckan krompir. Zaciniti, doliti vodom i ostaviti da krompir omeksa. Kad je krompir kuhan dodati spinat i ostaviti da vri 3 minute.
Izblendati ili usitiniti sa stapnim mikserom i doliti po potrebi vrhnja da se dobije kremasta supa. Ostaviti da provri i kuhati nekoliko minuta.
Posluziti vruce sa prepecenim kockicama hljeba.
Posluziti vruce sa prepecenim kockicama hljeba.
No comments:
Post a Comment